Ром – поддерживающий пиратов и эстетов

Когда встаёт вопрос о пользе алкоголя, в голове, помимо отрицательных образов, возникают и положительные. Как не вспомнить тут сенбернара с прикреплённым к ошейнику бочонком рома, и не важно какой именно ром был внутри, тем более, что в монастыре Сен-Бернар никогда не знали что такое бакарди блэк или havana club – цена этого согревающего напитка была, возможно, - ещё одна спасённая жизнь.
Широкое распространение ром получил во времена дальних морских путешествий – он заменял морякам пресную воду, которая портилась в дальних походах. Ром, соответственно, был популярен и среди пиратов, ведь он неплохо поднимал боевой дух и согревал, мог притупить чувство голода. В память об этом одна из компаний-производителей этого напитка назвала свой продукт «капитан Морган» - ром стал буквально ассоциироваться с пиратами. Но теми же свойствами рома пользовались и моряки британского флота – ром был законной частью рациона до 1970 года.
Дополнительным подтверждением тому, что ром не вреден, а скорее даже полезен для организма, является довольно частое его использование для приготовления пищи. Капитан Морган пряный золотой отлично подходит как вкусовая добавка к ромовым шарикам или ромовому торту. Ром используют и для вымачивания фруктов, которые затем идут на фруктовые торты, а также в составе маринадов некоторых блюд карибской кухни. Применяют его и в консервировании фруктов и ягод. Как прекрасный ароматизатор, его очень активно используют в кондитерском производстве и при изготовлении некоторых изысканных сортов сигар. Мы сейчас не будем говорить и спорить о вреде и пользе курения, но можно с уверенностью сказать, что для истинных ценителей сигара с ароматом рома и бокал ron zacapa – это невероятное наслаждение. А когда получаешь такое вкусовое и эстетическое удовольствие, то хочется жить дальше, радуясь таким прекрасным мгновениям.